飲食店のアレルギー対策（講座終了：聴講ありがとうございました。）
 

食中毒予防講習会　飲食店のアレルギー対策
日時：令和４年２月７日（月）午後２時～４時
会場：（一社）川崎市食品衛生協会　研修ホール
　　　　川崎市幸区南幸町３－１２６－１　南部市場内
　　　　　JR南武線　尻手駅下車　徒歩５分
対象：食品取扱事業者等関係者  定員30名（定員になり次第締め切り）
演題：飲食店のアレルギー対策 三つの心得・三つの道具
　　　　①コミュニケーション ②想像力 ③無理しない
講師：一般社団法人東京都食品衛生協会　食品衛生推進室　室長　村上展通　先生
　　　　申し込み方法：事業所住所・氏名・屋号・連絡先を（申込用紙）に記入の上
　　　　　　　FAX（０４４－５１１－３２５１）又は下記のフォームから申し込みを
　　　　　　　して下さい。
※ZOOMでの受講をご希望の場合は、備考欄にZOOMでの受講希望と記載してください。
　
　※当日の資料　飲食店のアレルギー対策　三つの心得と三つの道具
　　　　　　　　
　　　　　　　◎東京都の食品安全情報サイト「食品衛生の窓」
　　　　　　　　　　（東京都福祉保健局 健康安全部 食品監視課）に掲載されている。
　　　　　　　　※飲食店向けリーフレット
　　　　　　　　　「飲食店の皆さま　食物アレルギー対策に取り組みましょう」
　　　　　　　　　「アレルギーコミュニケーションシート」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を参考にして下さい。

 

　　　　　　　　

食中毒予防講習会（講習会終了：聴講ありがとうございました。）

食中毒予防講習会「withコロナ時代」の飲食店の食品衛生（食中毒予防）
日時：令和２年１１月１８日（水）午後２時～４時
会場：（一社）川崎市食品衛生協会　研修ホール
　　　　川崎市幸区南幸町３－１２６－１　南部市場内
　　　　　JR南武線　尻手駅下車　徒歩５分
対象：食品取扱事業者等関係者  定員30名（定員になり次第締め切り）
演題：「withコロナ時代」の飲食店の食品衛生（食中毒予防）
講師：東京サラヤ株式会社　食品衛生インストラクター　佐藤ひとみ先生
　　　　申し込み方法：事業所住所・氏名・屋号・連絡先を（申込用紙）に記入の上
　　　　　　　FAX（０４４－５１１－３２５１）又は下記のフォームから申し込みを
　　　　　　　して下さい。
　　　　　

ノロウイルス食中毒予防講座（講座終了：聴講ありがとうございました。）

ノロウイルス食中毒予防講座
日時：令和元年１１月２５日（月）午後２時～４時
会場：（一社）川崎市食品衛生協会　研修ホール
　　　　川崎市幸区南幸町３－１２６－１　南部市場内
　　　　　JR南武線　尻手駅下車　徒歩５分
対象：食品取扱事業者等関係者  定員６０名（定員になり次第締め切り）
演題：ノロウイルスや腸管出血性大腸菌等による食中毒と次亜塩素酸による殺菌について
　　　「知ってる？　次亜塩素酸ナトリウムと次亜塩素酸水（電解水）の違い」
講師：食品衛生コンサルタント　
　　　　元東京都中央区保健所　食品衛生監視員　小暮　実先生
申し込み方法：事業所住所・氏名・屋号・連絡先を（申込用紙）に記入の上
　　　　　　　FAX（０４４－５１１－３２５１）又は下記のフォームから申し込みを
　　　　　　　して下さい。