実務講習会は食品衛生責任者が受講する講習会です。
川崎市内で、下記に該当する施設に食品衛生責任者として勤務されている方は定期的に川崎市食品衛生責任者実務講習会を受講する必要があります。
※食品衛生法等の改正に伴い、令和3年6月1日以降、受講の頻度や受講対象者が変更されました。
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食品衛生責任者実務講習会
令和6年度実務講習会について
受講の頻度
食品衛生責任者は、実務講習会を定期的に受講し、食品衛生に関する新たな知見の習得に努めることとされており川崎市では、毎年度の受講を目安としています。
実務講習会の受講が必要な施設
- 営業許可を取得している施設
- 集団給食施設の届出をしている施設（令和３年６月１日の法改正で新たに講習会対象施設となりました）
受講対象者
食品衛生責任者として区役所地域みまもりセンター（福祉事務所・保健所支所）衛生課に届け出をされている方。
代理で受講することはできませんので、食品衛生責任者を変更した場合は衛生課に変更した旨を届け出てください。
受講方法
以下の方法から選んでください。
① eラーニングでの受講
② 各区会場集合型での受講
※会場集合型講習会は感染症の流行状況等により予定を変更する場合があります。
受講済証
講習会終了時に受講済証が交付されます。
許可更新時手続きの際など、保健所から受講状況の確認がされますので大切に保管してください。
