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最新情報
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2024年04月16日
食品衛生責任者養成講習会【集合型】受講申込み状況
令和6年5月16日(木)・6月14日(金)・7月24日(水)受付状況 ...
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2024年04月12日
日程表
2024年 5月16日(木) 受付中 2024年 6月14日(金) 受付中 2024年 7月...
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2020年12月25日
「食品製造業のためのHACCPの考え方を取り入れた衛生...
令和3年6月1日からHACCPが完全義務化されています。 公益社団法人 日本食品衛生協会では...
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2020年07月10日
新型コロナウイルス感染症で影響を受ける食品事業者の皆様へ
川崎市や国では、新型コロナウイルス感染症に関連した影響により、企業の経営に支障が生じる影響を緩...
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2020年06月24日
動画で学ぶ!「小規模な飲食店向けHACCPの考え方を取...
川崎市では、「小規模な飲食店向けHACCPの考え方を取り入れた衛生管理」の動画配信をしていま...
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2020年06月04日
食品衛生責任者養成講習会を受講される方へお願い(新型コ...
食品衛生責任者養成講習会を受講される皆様へ (1)朝、自宅で体温測定、健康チェックをして、...
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2020年06月01日
改正食品衛生法:「HACCPに沿った衛生管理」 令和2...
原則すべての食品等事業者に一般的衛生管理に加え、「HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理」の...
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2020年05月13日
飲食店における持ち帰り・宅配食品の衛生管理等について
飲食店における持ち帰り・宅配食品の衛生管理等について(外部リンク) 新型コロナウイルス感染症...
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2020年03月15日
「咳エチケットのポスター」が出来ました。
「咳エチケット」のポスターが出来ました 新型コロナウイルス感染症拡大防止をするため 「咳エチケ...
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2020年02月06日
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」のeラーニン...
日本食品衛生協会では、令和元年度に農林水産省補助事業として、日本全国47都道府県で開催した「H...